>
Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
---|---|---|---|---|---|---|
Beslenme ve Sağlık | EGT719 | Seçmeli | Lisans | 2 | Bahar | 3 |
Prof. Dr. Fikriye POLAT
Dr. Öğr. Üyesi Cüneyt YAZICI
Öğr. Gör. Ayşe Hicret GÜDÜK
1) Genel Beslenme Bilgisi: Temel besin öğeleri,onların vücut fonksiyonu üzerindeki etkileri,günlük beslenme rehberi ve sanitasyon ile ilgili kavramları ve prosesleri kavrar
2) Gıdaları satınalma, hazırlama, pişirme,saklama ve gıda güvenliği politikalarıdakiprensip ve tedbirleri almayı bilir
3) Ayaküstü yemek yemenin insan sağlığı
üzerine etkilerini öğrenir
4) Hamilelik ve emziklilikte beslenmeyi bilir
5) 0-1 yaş, okulöncesi çağı, okul çağı ve
yetişkin yaş grupları beslenmelerini bilir
6) Özel durumlarda ve kronik hastalıklarda
beslenmeyi bilir
7) Fiziksel aktivite, beslenme ve sağlığın
önemini kavrar
8) sağlıklı cinsel yaşamı öğrenir
9) Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) kavrar
10) trafik, afet ve ilkyardımı öğrenir
Program Yeterlilikleri | ||||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | ||
Öğrenme Kazanımları | ||||||||||||||||
1 | Yüksek | Yüksek | Orta | Orta | Yüksek | Yüksek | ||||||||||
2 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Orta | ||||||||||
3 | Yüksek | Düşük | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |||||||||
4 | Orta | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | ||||||||||
5 | Orta | Yüksek | Yüksek | |||||||||||||
6 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Orta | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |||||||||
7 | Orta | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | ||||||||||
8 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | ||||||||||||
9 | Orta | Yüksek | Yüksek | Yüksek | ||||||||||||
10 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Düşük | Yüksek |
Yüz Yüze
Yok
Bulunmamaktadır
Doğal ve sağlıklı beslenme; obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım.
1- 7'den 70'e Taş Devri Diyeti Prof. Dr. Ahmet Aydın
2- Beslenme Ayşe Baysal
3- Karatay Diyeti Canan Karatay
1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Tartışma
4) Gösteri
5) Beyin Fırtınası
6) Bireysel Çalışma
7) Proje Temelli Öğrenme
Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı |
50% |
---|---|
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
50% |
Toplam |
100% |
Türkçe
İstenmemekte