| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Genel Sebzecilik | ZBB302 | Zorunlu | Lisans | 3 | Bahar | 3 |
Öğretim Elemanı Adı
Prof. Dr. Mehmet Ufuk KASIM
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Sebzeciliğin ülke ve dünya ekonomisindeki yeri ve önemi kavrayabilme ve değerlendirme yapabilme
2) Sebze yetiştiriciliğinde uygulanan sistemleri anlama
3) Sebze yetiştiriciliğinde karşılaşılan problemleri tanımlama ve çözme becerisi kazanma
4) Yeni ve güncel teknolojileri sebze yetiştiriciliğinde uygulayabilme
5) Sebze üretimini kaliteyi ön planda tutan bir bakış açısı ile yönetme-değerlendirme yeteneği kazanma
6) Sebze işletmelerinde üretim planlama ve organizasyonunu yapabilme becerisi kazanma
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | ||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
| Öğrenme Kazanımları | ||||||||||||
| 1 | Orta | Düşük | ||||||||||
| 2 | Orta | Orta | ||||||||||
| 3 | Orta | Orta | ||||||||||
| 4 | Orta | |||||||||||
| 5 | Düşük | |||||||||||
| 6 | Orta | |||||||||||
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
İstenmemekte
Dersin İçeriği
Sebze ve sebzecilik kültürü kavramlarının tanıtılması, Dünyada ve Türkiye'de sebzecilik sektörünün yapısı, sebzelerin ekolojik istekleri, bahçe tesisi, yetiştirme teknikleri, yetiştiricilkte gerekli kültürel işlemler (toprak işleme, mekanizasyon, sulama, gübreleme, hastalık ve zararlılardan koruma, malçlama, budama, terbiye, meyve tutumunun kontrolü), sebzelerin hasadı ve hasat sonrasındaki işlemler
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarıya Oranı |
50% |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
50% |
|||||||||||
Toplam | 100% | |||||||||||
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
İstenmemekte