| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Midye ve İstiridye Yetiştiriciliği | SUR549 | Seçmeli | Yüksek lisans | 1 | Bahar | 10 |
Öğretim Elemanı Adı
Prof. Dr. Hamdi AYDIN
Prof. Dr. Nil Pembe ÖZER
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Midye ve istiridyelerin Türkiye’de ekonomik önemi ve kültür potansiyeli
2) Midye ve istiridyelerin biyolojisi, ekolojisi ve sistematiğini bilir.
3) Doğal ortamlardan midye istiridye yavrularının toplar
4) Kuluçkahanelerde midye ve istiridye larvası yetiştirir.
5) Midye ve istiridye hasadı yapar.
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
| Öğrenme Kazanımları | |||||||
| 1 | Orta | Düşük | Düşük | Orta | Düşük | ||
| 2 | Orta | Orta | Düşük | Orta | Yüksek | ||
| 3 | Orta | Orta | Yüksek | Düşük | |||
| 4 | Orta | Orta | Orta | Orta | Düşük | ||
| 5 | Orta | Yüksek | Düşük | Orta | Orta | Düşük | |
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
Plankton ve Canlı yem Üretimi Bentik Canlılar Ekolojisi
Dersin İçeriği
Dünyadaki midye ve istiridye yetiştiricilik uygulamalarından örnekler, yetiştiricilik yöntemleri, askılı yetiştiricilik sistemlerinin ürün kalitesine ve birim alanda alınan verime etkisi.
Haftalık Ders İzlencesi
1) Yumuşakça yetiştiriciliğinin önemi, tarihi, yetiştiriciliğin dünyadaki mevcut durumu ve son gelişmeler2) Tüketilebilir ve ticari önemi olan çift kabuklu türlerinin tanıtımı ve taksonomisi
3) Çift kabukluların genel özellikleri, biyolojisi ve üremesi
4) İstiridye biyolojisi ve yetiştirme teknikleri
5) İstiridye larva kültürü, spat toplama, yavru büyütme metodları
6) Midye biyolojisi ve yetiştirme teknikleri
7) Ara sınav
8) Kum midyesi biyolojisi ve yetiştirme teknikleri
9) Tek kabuklu türlerinin genel özellikleri
10) Tek kabuklular türlerinin yetiştirme teknikleri
11) Deniz kulağı yetiştiriciliği, hasat ve pazarlama
12) Diğer yetiştirilen tek kabuklu türleri ve yetiştirme metodları
13) Kafadanbacaklı türlerinin genel özellikleri
14) Dünyada uygulanan yeni midye ve istiridye üretim metodları
15) Midye ve istiridye hasat yöntemleri
16) Final sınavı
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Tartışma
4) Alıştırma ve Uygulama
5) Gösteri
6) Laboratuvar/Çalıştay
7) Proje Temelli Öğrenme
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı |
30% |
|---|---|
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
70% |
Toplam |
100% |
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
İstenmemekte