Organik Kimya III

Dersin Öğrenme Kazanımları

1) Karbonhidratların adlandırılmalarını, yapılarını, sınıflandırılmalarını öğrenir
2) Monosakartilerin stereokimyalarını ve reaksiyonlarını kavrar
3) Disakarit ve polisakaritlerin yapılarını, stereokimyalarını ve reaksiyonlarını anlar
4) Önemli şekerlerin fonksiyonlarını tartışır
5) Lipitlerin sınıflandırılmalarını, yapılarını, adlandırılmalarını kavrar
6) Yağ asitleri ve yağların ve mumların yapılarını, stereokimyalarını, reaksiyonlarını ve elde edilmelerini öğrenir
7) Sabun ve deterjanların yapıları, elde edilmeleri, fonksiyonları hakkında bilgi sahibi olur
8) Terpen, tepenlerin sınıflandırılmaları, yapıları, izopiren birimini kavrar
9) Terpenlerin reaksiyonları, elde edilmeleri, terpenoidler, terpen ve terpenoidlerin fonksiyonları hakkında bilgi sahibi olur
10) Steroidlerin sınıflandırılmaları, yapıları ve stereokimyalarını öğrenir
11) Steroidlerin reaksiyonları, elde edilmeleri, önemli steroidler ve steroidlerin fonksiyonları hakkında bilgi sahibi olur
12) Amino asit ve Proteinler, yapıları, stereokimyaları, Amino asitlerin elde edilmeleri hakkında bilgi sahibi olur
13) Polipeptid ve protein analizi, amino asit dizilişi, elde edilmeleri ve reaksiyonlarını ve organizmadaki görevlerini kavrar
14) Nükleik asitler, Nükleotid ve Nükleositler, yapıları, reaksiyonları ve elde edilmeleri hakkında bilgi sahibi olur
15) RNA ve DNA, yapıları, DNA diziliş sırasının belirlenmesi, organizmadaki fonksiyonlarını tartışır