| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Konaklama İşletmeleri Yönetimi | TUR102 | Zorunlu | Lisans | 1 | Bahar | 5 |
Öğretim Elemanı Adı
Dr. Öğr. Üyesi Adem YAVAŞ
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Yönetimin tarihini tartışır
2) Yönetimin fonksiyonlarını açıklar
3) Motivasyon teorilerini açıklar
4) Liderlik teorilerini açıklar
5) Farklı departmanlar hakkında genel bilgi verir
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
| Öğrenme Kazanımları | ||||||||
| 1 | Yüksek | |||||||
| 2 | Yüksek | Düşük | ||||||
| 3 | Orta | |||||||
| 4 | ||||||||
| 5 | ||||||||
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
İstenmemekte
Dersin İçeriği
Yönetimin tarihi, yönetimin fonksiyonları
Haftalık Ders İzlencesi
1) Yönetim genel terkrar2) Yönetim genel tekrar
3) Yönetim genel tekrar
4) Önbüro Yönetimi
5) Önbüro Yönetimi
6) Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi
7) Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi
8) Arasınav haftası
9) Kat hizmetleri yönetimi
10) Kat hizmetleri yönetimi
11) Animasyon yönetimi
12) Güvenlik yönetimi
13) Gelir yönetimi
14) Örnek olay
15) Örnek olay
16) Final sınavı
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
1) Anlatım
2) Anlatım
3) Soru-Cevap
4) Soru-Cevap
5) Soru-Cevap
6) Soru-Cevap
7) Soru-Cevap
8) Tartışma
9) Tartışma
10) Tartışma
11) Tartışma
12) Örnek Olay
13) Örnek Olay
14) Örnek Olay
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı |
40% |
|---|---|
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
60% |
Toplam |
100% |
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
İstenmemekte