>

Turizm İşletmelerinde Maliyet Kontrolü

Turizm İşletmeciliği

Turizm Fakültesi
Lisans
Dersin Adı Dersin Kodu Dersin Türü Dersin Düzeyi Dersin Yılı Dersin Verildiği Dönem AKTS Kredisi
Turizm İşletmelerinde Maliyet Kontrolü TUR301 Zorunlu Lisans 3 Güz 4

Öğretim Elemanı Adı

Doç. Dr. Kazım Ozan ÖZER
Dr. Öğr. Üyesi Onur AKPINAR
Dr. Öğr. Üyesi Adem YAVAŞ

Dersin Öğrenme Kazanımları

1) Standart sapma analizlerini yapabilmek
2) başabaş noktasını hesaplayabilmek
3) yiyecek içecek fiyatının oluşturulmasını bilmek

Program Yeterliliği İlişkisi

  Program Yeterlilikleri
1 2 3 4 5 6 7
Öğrenme Kazanımları
1 Yüksek Orta Düşük Düşük Yüksek Orta Yüksek
2 Yüksek Orta Düşük Düşük Yüksek Orta Yüksek
3 Yüksek Orta Düşük Düşük Yüksek Orta Yüksek

Eğitim Şekli

Yüz Yüze

Ön Koşullar, Diğer Koşullar

Yok

Önerilen Destekleyici Dersler

İstenmemekte

Dersin İçeriği

Maliyet kontrolü, , maliyet, harcama ve gider kavramlarını bilmek, maliyet sitemlerini ve maliyet kontrolü açısından işleyişlerini bilmek

Önerilen/İstenen Ders Kaynakları

Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi



Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri

Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı

40%

Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı

60%

Toplam

100%

Dersin Eğitim Dili

Türkçe

Mesleki Uygulama

İstenmemekte