Kongre ve Fuar Yönetimi

Dersin Öğrenme Kazanımları

1) Toplantı kavramı ve toplantı türlerinin analizi
2) Kongre ve Fuarların Tarihçesini öğrenir, Günümüzde Kongre Endüstrisi ve Türkiye’de Kongre Turizminin bugünü ve geleceği hakkında bilgi sahibi olur.
3) Temel Toplantı Pazarları, Dernek Toplantı Pazarı, Şirket Toplantı Pazarı ve Çeşitli Toplantı Pazarlarını Tanır.
4) Toplantı Planlamasında Örgütlenen Kurumlar, Toplantı Planlama Süreci, Toplantının Planlanmasını Öğrenir.
5) Turizm işletmeleri için Toplantı Hizmetlerinin Önemi, Toplantı Hizmetlerinde Pazarlama Yönetimi, Otellerde Toplantı Hizmetlerinin Planlanması ve Yönetimi, Otellerde Toplantı Hizmetlerinin Organizasyonu hakkında bilgi sahibi olur.
6) Fuar Kavramı, Fuar Türleri, Fuar Organizasyonu, Stand Yönetimi ve Turizm ve Fuarcılık İlişkisi konularını öğrenir.