>
Dersin Adı Dersin Kodu Dersin Türü Dersin Düzeyi Dersin Yılı Dersin Verildiği Dönem AKTS Kredisi
Tarımsal Polimerler PTP213 Seçmeli Önlisans 2 Güz 5

Öğretim Elemanı Adı

Dr. Öğr. Üyesi Serap MERT

Dersin Öğrenme Kazanımları

1) Tarımsal polimerleri tanımlar ve sınıflar.
2) Tarımsal polimerlerin kimyasal, fiziksel ve fizikokimyasal özelliklerini bilir.
3) Tarımsal polimer temelli biyokompozitlerin elde ediliş yöntemlerini ve kullanım alanlarını bilir.
4) Protein ve karbonhidrat bazlı biyoplastiklerin sağlık, tarımsal uygulamalar ile aktif paketleme sistemlerinde kullanımını bilir.
5) Biyobozunur polimerler ile biyobozunur plastikleri ve bunların kullanım alanlarını bilir.
6) Akıllı ambalaj ve aktif paketlemeyi tanımlar, özelliklerini bilir.
7) Yenilebilir film ve kaplamaları tanımlar, üretim yöntemlerini ve kullanım alanlarını bilir.

Program Yeterliliği İlişkisi

  Program Yeterlilikleri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Öğrenme Kazanımları
1 Orta Orta Orta Orta Düşük Yüksek Orta Orta Yüksek Yüksek Düşük Orta
2 Yüksek Orta Yüksek Yüksek Düşük Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Düşük Orta
3 Yüksek Orta Orta Yüksek Düşük Yüksek Yüksek Orta Yüksek Yüksek Düşük Orta
4 Yüksek Orta Yüksek Yüksek Düşük Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Düşük Orta
5 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Düşük Yüksek Yüksek Orta Yüksek Yüksek Düşük Orta
6 Yüksek Yüksek Orta Yüksek Düşük Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek   Orta
7 Yüksek Orta Orta Yüksek Düşük Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Orta

Eğitim Şekli

Yüz Yüze

Ön Koşullar, Diğer Koşullar

Yok

Önerilen Destekleyici Dersler

Polimer Teknolojisi, Polymer Karekterizasyonu

Dersin İçeriği

Karbonhidrat, protein bazlı tarımsal polimerler, kullanım alanları, tarımsal polimer temelli biyokompozitler, biyobozunur polimerler ve kullanım alanları.

Haftalık Ders İzlencesi

1) Tarımsal polimerin tanımı, tarımsal polimerlerin sıralanması, kimyasal yapıları, fiziksel ve fizikokimyasal özellikleri
2) Tarımsal polimerin tanımı, tarımsal polimerlerin sıralanması, kimyasal yapıları, fiziksel ve fizikokimyasal özellikleri
3) Karbonhidrat bazlı polimerler, kaynakları, kaynaktan elde edilme yöntemleri ve kullanım alanları
4) Karbonhidrat bazlı polimerler, kaynakları, kaynaktan elde edilme yöntemleri ve kullanım alanları
5) Protein bazlı polimerler, kaynakları, kaynaktan elde edilme yöntemleri ve kullanım alanları
6) Protein bazlı polimerler, kaynakları, kaynaktan elde edilme yöntemleri ve kullanım alanları
7) Tarımsal polimer temelli biyokompozitler, elde ediliş yöntemleri, kullanım alanları
8) Ara Sınav
9) Tarımsal polimer temelli biyokompozitler, elde ediliş yöntemleri, kullanım alanları
10) Akıllı ambalajlar ve aktif paketleme sistemleri
11) Akıllı ambalajlar ve aktif paketleme sistemleri
12) Yenilebilir film ve kaplamalar, üretim metotları, kullanım alanları
13) Yenilebilir film ve kaplamalar, üretim metotları, kullanım alanları
14) Biyobozunur polimerler ve biyobozunur plastikler, kullanım alanları
15) Biyobozunur polimerler ve biyobozunur plastikler, kullanım alanları
16) Dönem Sonu Sınavı

Önerilen/İstenen Ders Kaynakları

Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi

1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Alıştırma ve Uygulama
4) Grup Çalışması
5) Bireysel Çalışma
6) Problem Çözme


Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri

Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı

50%

Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı

50%

Toplam

100%

Dersin Eğitim Dili

Türkçe

Mesleki Uygulama

İstenmemekte