| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biyoreaktör Tasarımı | MKM533 | Seçmeli | Yüksek lisans | 1 | Güz | 8 |
Öğretim Elemanı Adı
Doç. Dr. Başar UYAR
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Biyoreaktör tasarımı bileşenlerini tanımlar.
2) Mühendislik hesaplamalarını biyoloji ve kimya gibi temel bilimlerle birleştirerek biyolojik reaktörleri tasarlar.
3) Farklı biyoreaktör tasarımlarının farklı biyolojik sistemlerde uygulanabilirliği ve geçerliliğini tartışır.
4) Geleneksel ve yeni biyoreaktör türlerini karşılaştırır.
5) Biyoreaktör ölçüm cihazlarından alınan verileri analiz eder ve yorumlar.
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||
| Öğrenme Kazanımları | ||||
| 1 | Orta | |||
| 2 | Yüksek | |||
| 3 | Düşük | Düşük | Yüksek | |
| 4 | Düşük | Orta | ||
| 5 | Düşük | |||
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
Biyoteknoloji
Dersin İçeriği
Biyoreaktörlerin özellikleri/ Biyoreaktör tasarımın ilkeleri / Biyoreaktörlerde ölçek büyütme ve küçültme / Farklı biyolojik sistemleri için biyoreaktör tasarımları / Özel biyoreaktör tasarımları
Haftalık Ders İzlencesi
1) Biyolojik prosesler ve biyoreaktörlerin temel konuları2) Biyoreaktör tasarımında kullanılan sınırlamalar, kabuller ve parametreler
3) Biyoreaktör tasarımı I (Yapım malzemesi, geometrisi, ana bileşenlerin düzenlenmesi)
4) Biyoreaktör tasarımı II (Havalandırma, Karıştırma, Isı ve madde taşınımı, köpüklenme, güç tüketimi)
5) Biyoreaktör tasarımı III (Biyoreaktör işletim modları - batch, fed-batch, continuous, multistage, recycle-)
6) Biyoreaktör tasarımı IV (Biyoreaktör türleri: geleneksel (CSTR, bubble column, air-lift, plug flow, packed bed, solid state surface...) ve yeni türler
7) Biyoreaktörlerde ölçek büyütme ve küçültme
8) Ara sınav/Değerlendirme
9) Fotobiyoreaktör tasarımı
10) İmmobilize biyoreaktör tasarımı
11) Anaerobik biyoreaktör tasarımı
12) Mikrobiyal hücre kültürleri için biyoreaktör tasarımı
13) Bitki hücre kültürleri için biyoreaktör tasarımı
14) Böcek ve memeli hücre kültürleri için biyoreaktör tasarımı
15) Rekombinant hücreler için biyoreaktör tasarımı ve işletimi
16) Yarıyıl sonu sınavı/Değerlendirme
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Tartışma
4) Bireysel Çalışma
5) Problem Çözme
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı |
50% |
|---|---|
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
50% |
Toplam |
100% |
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
İstenmemekte