| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Turizmde Tanıtım ve Markalaşma | TDR120 | Seçmeli | Doktora | 1 | Bahar | 7 |
Öğretim Elemanı Adı
Prof. Dr. Bilsen BİLGİLİ
Prof. Dr. Selda UCA
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Markalaşma ve imaj geliştirme ile ilgili temel konularını açıklayabilir.
2) Yiyecek içecek işletmesinin markalama süresini yönetebilir, politikalar geliştirebilir
3) Markalaşma ve imaj geliştirmenin destinasyondaki gastronomi ile ilişkisini tanımlayabilir.
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
| Öğrenme Kazanımları | ||||||||
| 1 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 2 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 3 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
İstenmemekte
Dersin İçeriği
Bu ders, markanın tarihçesi, Markanın yasal düzenlenmesi, Marka türleri, Marka yönetiminin tanımı, önemi, Doğru marka konumlandırması, marka bölümü, marka imajı, rakiplerin analizi, Müşteriyle düzenli ilişki kurma, müşteri değerlendirmesi, marka strateji geliştirme, Performans ölçümü, sürekli yapılanma, durum analizi, Kurumsal kimlik-marka ilişkisi, Destinasyon markalaması, Markaların sembolik gücü, yiyecek içecek işletmelerinin markalaşması ve Uluslararası marka olmak ve ülke markası oluşturmayı kapsamaktadır.
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
İstenmemekte