| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kozmetik Mikrobiyolojisi | KZP105 | Zorunlu | Önlisans | 1 | Güz | 3 |
Öğretim Elemanı Adı
Öğr. Gör. Murat AYDOĞDU
Öğr. Gör. Mine Nazan KERİMAK ÖNER
Öğr. Gör. Mustafa ÜNSAL
Ögr. Gör. Dr. Ruhan ÖZEL
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Mikrobiyolojinin temel ilkelerini söyler
2) Mikrobiyolojinin temel uygulamalarını belirtir
3) Mikroorganizma sayım tekniklerini uygular
4) Mikroorganizma büyütme yöntemlerini uygular
5) Mikrobiyal besiyeri hazırlama yöntemlerini sıralar
6) Uygun besiyeri seçimini tanımlar
7) Mikrobiyoloji laboratuvarı tekniklerini seçme yöntemlerini uygular
8) Mikrobiyoloji laboratuvarı tekniklerini uygular
9) Mikrobiyoloji laboratuvarı temizlik yöntemlerini seçer
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | ||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||
| Öğrenme Kazanımları | ||||||||||
| 1 | Düşük | |||||||||
| 2 | Düşük | |||||||||
| 3 | ||||||||||
| 4 | ||||||||||
| 5 | ||||||||||
| 6 | Düşük | |||||||||
| 7 | Orta | |||||||||
| 8 | Düşük | |||||||||
| 9 | Düşük | |||||||||
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
.
Dersin İçeriği
Bu dersin içeriğinde mikrobiyolojinin tanımı ve gelişmesi, mikrobiyoloji için biyokimyasal temeller, enerji, kimyasal bağ tipleri ve yüksek enerjili bağlar, hayatın önemli molekülleri, mikroskop tekniği ve mikroskoplar, prokaryotik ve ökaryotik organizmalar mikroorganizmaların tanımı ve sınıflandırılmasında temel yöntemler, prokaryotik ve ökaryotik hücreler, mikroorganizmaların beslenmesi, hücrelerin elementel ihtiyaçları, aktinomisetler ve funguslar, mayalar, protozoalar, algler, virüsler, mikrobiyal yapı ve fonksiyonları yer almaktadır.
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
1- Cosmetic Microbiology: A Practical Approach, Phil Geis, Second Edition, 2007
2- Essentials of Chemical Biology, Andrew Miller and Julian Tanner, 2008, Wıley
3- Principles of Biochemistry (fourth edition), Davıd L. Nelson, Michael M. Cox, W.H. Freeman and Company, 2005.
4- Endüstriyel Mikrobiyoloji, Prof. Dr. EnverTali Çetin, İstanbul Üniversitesi, İstanbul Tıp Fakültesi, Vakıf-Bayda Yayın No:2., 1984.
5- Genel Mikrobiyoloji, Prof. Dr. Mehmet Öner, Ege Üniversitesi Yayınları, 1992
6- ders notları
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Tartışma
4) Grup Çalışması
5) Bireysel Çalışma
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Kısa Sınav Notunun Başarıya Oranı |
40% |
|---|---|
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
60% |
Toplam |
100% |
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
İstenmemekte