| Dersin Adı | Dersin Kodu | Dersin Türü | Dersin Düzeyi | Dersin Yılı | Dersin Verildiği Dönem | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İşletmede Mesleki Eğitim | GTP230 | Seçmeli | Önlisans | 2 | Bahar | 15 |
Öğretim Elemanı Adı
Prof. Dr. Nil Pembe ÖZER
Dr. Öğr. Üyesi Nur DEDE
Öğr. Gör. Halit Sinan ÇETİN
Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Teorik derslerde öğrendiklerini iş yeri uygulamasıyla pekiştirerek uygulama becerisi kazanır.
2) Sorumluluk duygusu ve takım çalışmasına yatkınlığı artar.
3) Öz güvenin gelişmesine katkı sağlar.
4) Günün geçerli teknolojisini görerek ve uygulayarak yetişir.
5) Yeteneklerinin farkına varır ve iş disiplinin anlamını ve önemini kavrar.
6) Tecrübe eksikliğini giderme fırsatı yakalar ve program süresince gelir elde etme imkanı bulur.
Program Yeterliliği İlişkisi
| Program Yeterlilikleri | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
| Öğrenme Kazanımları | ||||||||
| 1 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 2 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 3 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 4 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 5 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
| 6 | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | Yüksek | |
Eğitim Şekli
Yüz Yüze
Ön Koşullar, Diğer Koşullar
Yok
Önerilen Destekleyici Dersler
YOK
Dersin İçeriği
Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek ve tecrübe kazanmalarına olanak sağlayan, işletmelerde yapılan mesleki eğitimlerine ilişkin bir uygulamadır.
Haftalık Ders İzlencesi
1) Üretim departmanında çalışma2) Üretim departmanında çalışma
3) Üretim departmanında çalışma
4) Gıda Analiz Laboratuvarında çalışma
5) Gıda Analiz laboratuvarında çalışma
6) Gıda Analiz laboratuvarında çalışma
7) Kalite kontrol laboratuvarında çalışma
8) Kalite kontrol laboratuvarında çalışma ve ara sınav
9) Kalite kontrol laboratuvarında çalışma
10) Araştırma- Geliştirme laboratuvarında çalışma
11) Araştırma-Geliştirme laboratuvarında çalışma
12) Araştırma-Geliştirme laboratuvarında çalışma
13) Satış, Pazarlama ve Planlama departmanında çalışma
14) Satış, Pazarlama ve Planlama departmanında çalışma
15) Yarıyıl Sonu Sınavı
Önerilen/İstenen Ders Kaynakları
1- İşletmede Mesleki eğitim ile ilgili Mevzuat ve Uygulamalar
2- Gıda Analiz Uygulamaları
3- Laboratuvar Genel Uygulama Kuralları
4- İş Sağlığı ve Güvenliği
5- Kalite Yönetimi ve Standartları
6- Risk Yönetimi
7- İş Hukuku
Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi
1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Alıştırma ve Uygulama
4) Grup Çalışması
5) Beyin Fırtınası
6) Laboratuvar/Çalıştay
7) Bireysel Çalışma
8) Problem Çözme
9) Proje Temelli Öğrenme
Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarıya Oranı |
30% |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||
Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı |
70% |
||||||||||||||
Toplam | 100% | ||||||||||||||
Dersin Eğitim Dili
Türkçe
Mesleki Uygulama
Var