>

Bahçe Bitkilerinde Patalojik ve Fizyolojik Kayıplar ve Kontrolü

Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı

Fen Bilimleri Enstitüsü
Yüksek lisans
Dersin Adı Dersin Kodu Dersin Türü Dersin Düzeyi Dersin Yılı Dersin Verildiği Dönem AKTS Kredisi
Bahçe Bitkilerinde Patalojik ve Fizyolojik Kayıplar ve Kontrolü BBY512 Seçmeli Yüksek lisans 1 Bahar 8

Öğretim Elemanı Adı

Doç. Dr. Aysun ÇAVUŞOĞLU

Dersin Öğrenme Kazanımları

1) Bahçe bitkilerinde olabilecek canlı patolojik nedenleri bilmek
2) Bahçe bitkilerinde olabilecek cansız patolojik nedenleri bilmek
3) Patolojik faktörlerin bitki fizyolojise etkilerini bilmek
4) Patolojik faktörlerin kalite kayıplarına etkilerini bilmek
5) Patolojik faktörlerin kantite kayıplarına etkilerini bilmek
6) Kayıpları belirleme teknikleri
7) Kayıpları önleme teknolojileri

Program Yeterliliği İlişkisi

  Program Yeterlilikleri
1 2 3 4 5 6 7 8
Öğrenme Kazanımları
1 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek
2 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek
3 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek
4 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek
5 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek
6 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek
7 Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek Yüksek

Eğitim Şekli

Yüz Yüze

Ön Koşullar, Diğer Koşullar

Yok

Önerilen Destekleyici Dersler

Bitki Koruma vb.

Dersin İçeriği

Bahçe bitkileri ürünlerinde üretim, depolama, satış öncesi ve satış sonrası meydana gelen her türlü kaybın nedenlerinin bilinmesi. Patolojik faktörlerin kalitatif ve kantitatif kayıplara etkilerinin ortaya konması. Kalitatif ve kantitatif kayıpların ölçülmesi, belirlenmesi. Kayıpları önlemede uygulanan yöntem ve teknikler

Haftalık Ders İzlencesi

1) Bahçe bitkileri üretim aşamalarında olabilecek makro ve mikroorganizmalar
2) Bahçe bitkilerinde hasat sonrası aşamalarda olabilecek macro ve mikro organizmalar
3) Bahçe bitkilerinde cansız patolojik factorler
4) Patojik faktörlerin bitki fizyolojisine etkileri
5) Bahçe bitkilerinde patolojik factörlerin etkilediği mekanizmalar
6) Patolojik faktörlerin kalite kayıpları üzerine etkileri
7) Patolojik faktörlerin kantite üzerine etkisi
8) Ders ödev ve sunumları
9) Kalite kayıplarını belirleme teknikleri
10) Kantite kayıplarını tespit etmek
11) Kayıpları önleme teknojileri-1
12) Kayıpları önleme teknojileri-2
13) Kayıpları önleme teknolojileri-3
14) Patolojik kayıp gözlemleri
15) Fizyolojik kayıp gözlemleri
16) Yarıyıl sonu sınavı

Önerilen/İstenen Ders Kaynakları

Planlanan Öğrenim Faaliyetleri Ve Eğitim Yöntemi

1) Anlatım
2) Soru-Cevap
3) Alıştırma ve Uygulama
4) Gösteri
5) Örnek Olay


Değerlendirme Yöntemi ve Ölçütleri

 

Sayı

Yüzde

Ara Sınav Notunun Başarıya Oranı

2

30%

Yarıyıl Sonu Sınavının Başarıya Oranı

1

70%

Toplam

100%

Dersin Eğitim Dili

Türkçe

Mesleki Uygulama

İstenmemekte